傳統食品殺菌主要以熱力殺菌為主，但會(huì )導致食物特別是熱敏性食物在熱力加工過(guò)程中的顏色、香氣、滋味、質(zhì)構、營(yíng)養、功能和安全這七大變化問(wèn)題。與之相比，非熱加工不僅能殺......
HPP是指在密閉的超高壓容器內，用水作為介質(zhì)對軟包裝食品等物料施以100~1000MPa的壓力，維持幾秒至幾十分鐘，從而殺死其中微生物，并滅酶，以達到延長(cháng)貨架期......
潤興擁有非熱加工技術(shù)團隊，可穩定運行HPP核心設備，目前擁有多臺HPP設備。具備大規模生產(chǎn)非熱加工產(chǎn)品的能力。潤興在非熱加工技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域，積累了豐富的研發(fā)......
