植物中大部分水以游離水的形態(tài)存在，潤興使用植物生態(tài)飲用水提取技術(shù)將植物內萃取出的水分稱(chēng)為植物水。植物水的含量越高，細胞新陳代謝越旺盛。植物水滲透力強，能快速進(jìn)入人體細胞，使細胞擁有充足的水。
植物水溶解力比一般水高30% 以上，是細胞內的良好溶劑，許多營(yíng)養能溶解在植物水中也是細胞生化反應的原料和介質(zhì)。植物水在生物體內的流動(dòng)，可以把營(yíng)養物質(zhì)分解并運送到各個(gè)細胞，同時(shí)也把各個(gè)細胞在新陳代謝中產(chǎn)生的廢物，從細胞中直接排出。
